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39 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Sciences et techniques'
Affiner la recherche Interroger des sources externes Faire une suggestionLe livre du boulanger / Jean-Yves Guinard ; Pierre Lesjean ; G?erard Brochoire
Titre : Le livre du boulanger Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves Guinard ; Pierre Lesjean ; G?erard Brochoire Editeur : Paris : Delagrave Année de publication : 2003 Collection : Metiers de bouc Importance : 171 p Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-206-03258-0 Prix : 24,50 eur Mots-clés : Sciences et techniques Scolaire, Parascolaire Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Un ouvrage utile, clair et attrayant sur l'apprentissage en Boulangerie, un ouvrage attendu car il constitue le lien n?ecessaire entre la pratique et l'enseignement th?eorique.Certes, il s'adresse en premier lieu aux apprentis, candidats au Certificat d'aptitude professionnel de boulanger. Examen qui concr?etise si bien ces deux notions propres ?a nos m?etiers artisanaux.Le titre m?eme de l'ouvrage est simple, direct, annonce son objet et sa destination. En outre, il vient ?a l'heure o?u la profession intensifie ses efforts de formation.Depuis le d?ebut de notre si?ecle, les proc?ed?es de fabrication ont ?evolu?e ; des mat?eriels am?eliorent les conditions de travail au fournil. Le travail lui-m?eme est moins p?enible.Ce livre rend compte des am?eliorations techniques dans la profession car il est r?ealiste, mais il tient compte de leurs limites et insiste sur l'imp?erieuse n?ecessit?e d'apprendre comment on fabrique du bon pain. Il est bien ?a l'image de notre artisanat, dont une des merveilleuses fonctions est de former, d'apprendre ?a aimer ce que l'on fait. Gr?ace ?a lui, les apprentis r?eussiront mieux car ils auront ?et?e bien pr?epar?es En ligne : http://www.librairiedialogues.fr/ws/book/9782206032580/unimarc_marc-8 Le livre du boulanger [texte imprimé] / Jean-Yves Guinard ; Pierre Lesjean ; G?erard Brochoire . - Delagrave, 2003 . - 171 p ; 30 cm. - (Metiers de bouc) .
ISBN : 978-2-206-03258-0 : 24,50 eur
Mots-clés : Sciences et techniques Scolaire, Parascolaire Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Un ouvrage utile, clair et attrayant sur l'apprentissage en Boulangerie, un ouvrage attendu car il constitue le lien n?ecessaire entre la pratique et l'enseignement th?eorique.Certes, il s'adresse en premier lieu aux apprentis, candidats au Certificat d'aptitude professionnel de boulanger. Examen qui concr?etise si bien ces deux notions propres ?a nos m?etiers artisanaux.Le titre m?eme de l'ouvrage est simple, direct, annonce son objet et sa destination. En outre, il vient ?a l'heure o?u la profession intensifie ses efforts de formation.Depuis le d?ebut de notre si?ecle, les proc?ed?es de fabrication ont ?evolu?e ; des mat?eriels am?eliorent les conditions de travail au fournil. Le travail lui-m?eme est moins p?enible.Ce livre rend compte des am?eliorations techniques dans la profession car il est r?ealiste, mais il tient compte de leurs limites et insiste sur l'imp?erieuse n?ecessit?e d'apprendre comment on fabrique du bon pain. Il est bien ?a l'image de notre artisanat, dont une des merveilleuses fonctions est de former, d'apprendre ?a aimer ce que l'on fait. Gr?ace ?a lui, les apprentis r?eussiront mieux car ils auront ?et?e bien pr?epar?es En ligne : http://www.librairiedialogues.fr/ws/book/9782206032580/unimarc_marc-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09116 644.752 LES Livre jeunesse Bibliothèque principale Ados Sorti jusqu'au 19/12/2024
Titre : Planète Vivante Type de document : texte imprimé Auteurs : QA Collectif Editeur : Quebec amerique Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7644-0867-4 Prix : 25,90 eur Mots-clés : Sciences pures Sciences et techniques Documentaires Résumé : Une invit ation à parcourir les paysages variés de la Terre, pour découvrir les multiples visages de la vie Planète Vivante [texte imprimé] / QA Collectif . - [S.l.] : Quebec amerique, 2010.
ISBN : 978-2-7644-0867-4 : 25,90 eur
Mots-clés : Sciences pures Sciences et techniques Documentaires Résumé : Une invit ation à parcourir les paysages variés de la Terre, pour découvrir les multiples visages de la vie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91111600835 E 590 COL Livre jeunesse Bibliothèque principale Jeunes Disponible
Titre : Agir pour la terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Lambrechts Editeur : Orphie Année de publication : 2010 Collection : Comprendre pour Importance : 210 p. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87763-492-2 Prix : 10,00 eur Mots-clés : Sciences Humaines Sciences humaines générales Jeunesse - Documentaires Index. décimale : 805 Publications en série Agir pour la terre [texte imprimé] / Marianne Lambrechts . - Orphie, 2010 . - 210 p. ; 27 cm. - (Comprendre pour) .
ISBN : 978-2-87763-492-2 : 10,00 eur
Mots-clés : Sciences Humaines Sciences humaines générales Jeunesse - Documentaires Index. décimale : 805 Publications en série Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91111600824 E 574.5 LAM Livre jeunesse Bibliothèque principale Jeunes Disponible
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91111602561 BD ZOM Livre jeunesse Bibliothèque principale Ados Disponible
Titre : Atomes Type de document : texte imprimé Auteurs : Gray ; Theodore W Editeur : Place des Victoires Année de publication : 2014 Importance : 240 p Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8099-1207-4 Prix : 19,95 eur Mots-clés : R?eflexions sur les Sciences Résumé : Quelle est leur temp?erature critique ? Qu'est-ce que la masse atomique, la densit?e d'un mat?eriau, l'ordre de remplissage des ?electrons ? Cet ouvrage invite avec p?edagogie et humour ?a un passionnant voyage au pays des ?el?ements, ?a partir de leur tableau p?eriodique universel. Soutenue par une exploration visuelle qui montre l'?el?ement ?a l'?etat pur mais aussi ses compos?es et ses applications les plus caract?eristiques dans la vie quotidienne, cette approche pratique offre une combinaison parfaite de science chimique et de photographies, qui s?eduira les lecteurs les plus avertis comme tous les autres habitants sensibles de l'univers En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782809912074/unimarc_utf-8 Atomes [texte imprimé] / Gray ; Theodore W . - [S.l.] : Place des Victoires, 2014 . - 240 p ; 26 cm.
ISBN : 978-2-8099-1207-4 : 19,95 eur
Mots-clés : R?eflexions sur les Sciences Résumé : Quelle est leur temp?erature critique ? Qu'est-ce que la masse atomique, la densit?e d'un mat?eriau, l'ordre de remplissage des ?electrons ? Cet ouvrage invite avec p?edagogie et humour ?a un passionnant voyage au pays des ?el?ements, ?a partir de leur tableau p?eriodique universel. Soutenue par une exploration visuelle qui montre l'?el?ement ?a l'?etat pur mais aussi ses compos?es et ses applications les plus caract?eristiques dans la vie quotidienne, cette approche pratique offre une combinaison parfaite de science chimique et de photographies, qui s?eduira les lecteurs les plus avertis comme tous les autres habitants sensibles de l'univers En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782809912074/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12026 546 GRA Livre jeunesse Bibliothèque principale Ados Disponible
Titre : Le bonheur n'est pas interdit Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick S?ebastien (1953-...), Auteur Editeur : Xo Année de publication : 2017 Importance : 352 p Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-374-48025-1 Prix : 19,90 eur Mots-clés : Sciences humaines 1131 cinema / musique Sant?e - Bien-?etre - Psychologie pratique Biographies / M?emoires D?eveloppement personnel Sant?e - Bien-?etre Documents/Actualit?e T?emoignages vie quotidienne Litt?erature fran?caise Actualit?es, T?emoignages Actualit?es psychologie T?emoignages M?edia, T?el?evision, Presse, Radio, Edition, Internet Biographies, analyses, essais Cin?ema, TV Psychologie Litterature Sant?e / Vie de famille Sant?e, bien ?etre R?ecits & t?emoignages Résumé : ? Le bonheur est un pont entre deux souffrances. De la passerelle au viaduc. Je vais tenter de t'aider ?a dessiner et construire ces arches de secours.
Je te propose un petit voyage au pays du sourire et du bien-?etre. ?A partir de mes propres interrogations, de mes failles et de mes blessures, je vais tenter de t'aider ?a r?esorber les tiennes. De la m?eme mani?ere que je suis arriv?e, ?a force d'application, ?a caut?eriser chacune de mes plaies intimes.
Alors, ?ecoute la parole d'un sage encore turbulent. Un vieil artiste sans grande importance, au nez de clown et au c'ur ?ecarlates. Un homme enfant, surtout, qui n'a jamais l?ach?e la main du gamin qu'il ?etait.
Un survivant. ?
Dans ce livre tr?es personnel, Patrick S?ebastien nous confie les secrets qui lui ont permis de rester debout malgr?e toutes les ?epreuves. Un texte tendre, grave, dr?ole et po?etique, qu'il a ?ecrit pour partager une conviction profonde : quelle que soit sa situation, le bonheur n'est pas interdit. Une bouff?ee d'?energie et d'optimismeEn ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782374480251/unimarc_utf-8 Le bonheur n'est pas interdit [texte imprimé] / Patrick S?ebastien (1953-...), Auteur . - [S.l.] : Xo, 2017 . - 352 p ; 24 cm.
ISBN : 978-2-374-48025-1 : 19,90 eur
Mots-clés : Sciences humaines 1131 cinema / musique Sant?e - Bien-?etre - Psychologie pratique Biographies / M?emoires D?eveloppement personnel Sant?e - Bien-?etre Documents/Actualit?e T?emoignages vie quotidienne Litt?erature fran?caise Actualit?es, T?emoignages Actualit?es psychologie T?emoignages M?edia, T?el?evision, Presse, Radio, Edition, Internet Biographies, analyses, essais Cin?ema, TV Psychologie Litterature Sant?e / Vie de famille Sant?e, bien ?etre R?ecits & t?emoignages Résumé : ? Le bonheur est un pont entre deux souffrances. De la passerelle au viaduc. Je vais tenter de t'aider ?a dessiner et construire ces arches de secours.
Je te propose un petit voyage au pays du sourire et du bien-?etre. ?A partir de mes propres interrogations, de mes failles et de mes blessures, je vais tenter de t'aider ?a r?esorber les tiennes. De la m?eme mani?ere que je suis arriv?e, ?a force d'application, ?a caut?eriser chacune de mes plaies intimes.
Alors, ?ecoute la parole d'un sage encore turbulent. Un vieil artiste sans grande importance, au nez de clown et au c'ur ?ecarlates. Un homme enfant, surtout, qui n'a jamais l?ach?e la main du gamin qu'il ?etait.
Un survivant. ?
Dans ce livre tr?es personnel, Patrick S?ebastien nous confie les secrets qui lui ont permis de rester debout malgr?e toutes les ?epreuves. Un texte tendre, grave, dr?ole et po?etique, qu'il a ?ecrit pour partager une conviction profonde : quelle que soit sa situation, le bonheur n'est pas interdit. Une bouff?ee d'?energie et d'optimismeEn ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782374480251/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13305 158.3 SEB Livre adulte Bibliothèque principale Adultes Disponible
Titre : Le chaud et le froid Type de document : texte imprimé Auteurs : Neil Ardley, Auteur ; Marie-Anne Vuillerme, Traducteur ; Clive Streeter, Illustrateur Editeur : Paris : Bordas jeunesse Année de publication : 1992 Collection : Le petit chercheur, ISSN 1158-7059 num. 12 Importance : 29 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-019515-1 Prix : 56 F Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Sciences Expériences pour la jeunesse Index. décimale : 536.4 Effets de la chaleur sur la matière : changements d'états Le chaud et le froid [texte imprimé] / Neil Ardley, Auteur ; Marie-Anne Vuillerme, Traducteur ; Clive Streeter, Illustrateur . - Bordas jeunesse, 1992 . - 29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Le petit chercheur, ISSN 1158-7059; 12) .
ISBN : 978-2-04-019515-1 : 56 F
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Sciences Expériences pour la jeunesse Index. décimale : 536.4 Effets de la chaleur sur la matière : changements d'états Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 06080 E 536.4 ARD Livre jeunesse Bibliothèque principale Jeunes Disponible
Titre : Construis ta réserve naturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Janet Mary Kelly (1943-....), Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 1991 Collection : Nature mode d'emploi Importance : 46 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7404-0040-1 Prix : 49 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Nature Ouvrages pour la jeunesse écologie Ouvrages pour la jeunesse Sciences Expériences pour la jeunesse Index. décimale : 639.95 Parcs et réserves naturels Construis ta réserve naturelle [texte imprimé] / Janet Mary Kelly (1943-....), Auteur . - Mango, 1991 . - 46 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Nature mode d'emploi) .
ISBN : 978-2-7404-0040-1 : 49 F
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Nature Ouvrages pour la jeunesse écologie Ouvrages pour la jeunesse Sciences Expériences pour la jeunesse Index. décimale : 639.95 Parcs et réserves naturels Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 06285 E 639.95 KEL Livre jeunesse Bibliothèque principale Jeunes Disponible
Titre : Cosmos / voyage a travers l'Univers Type de document : texte imprimé Auteurs : Garlick ; Mark Editeur : Elcy Année de publication : 2014 Collection : Articles sans c Importance : 146 p Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7532-0910-7 Prix : 19,90 eur Mots-clés : 401 albums jeunesse R?eflexions sur les Sciences Beaux livres Sciences Nature, Jardinage Biologie - G?eologie En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782753209107/unimarc_utf-8 Cosmos / voyage a travers l'Univers [texte imprimé] / Garlick ; Mark . - Elcy, 2014 . - 146 p ; 31 cm. - (Articles sans c) .
ISBN : 978-2-7532-0910-7 : 19,90 eur
Mots-clés : 401 albums jeunesse R?eflexions sur les Sciences Beaux livres Sciences Nature, Jardinage Biologie - G?eologie En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782753209107/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11044 523.1 GAR Livre jeunesse Bibliothèque principale Jeunes Sorti jusqu'au 03/08/2017
Titre : Coups de vent Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Dodeman, Auteur ; Christine Flament (1957-....), Illustrateur Editeur : Paris : Epigones Année de publication : 1991 Collection : Voyage en cyclopédie Importance : 30 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7366-2607-5 Prix : 66 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Air Ouvrages pour la jeunesse Sciences Expériences pour la jeunesse Index. décimale : 621.45 Techniques utilisant le vent : moulins, éoliennes Coups de vent [texte imprimé] / Catherine Dodeman, Auteur ; Christine Flament (1957-....), Illustrateur . - Epigones, 1991 . - 30 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Voyage en cyclopédie) .
ISBN : 978-2-7366-2607-5 : 66 F
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Air Ouvrages pour la jeunesse Sciences Expériences pour la jeunesse Index. décimale : 621.45 Techniques utilisant le vent : moulins, éoliennes Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 06213 E 621.45 DOD Livre jeunesse Bibliothèque principale Jeunes Disponible
